小さな勘違い、そして今はちょっとへこみ気味

生活の中で小さな勘違いってたくさんあると思うんですけど

先月まで、きくらげはてっきり海にいるくらげの仲間だと思ってたんです
なので、友人宅で、「ＪＥＲＲＹ　ＦＩＳＨ（クラゲ）」って言ったら
聡明な同期にそんな勘違いしてんのは小学生くらいだと言われてしまった

熱湯消毒と煮沸消毒は違うって知ってました？
上手か下手かは置いておいて、けっこうお料理するの好きなんです
それで、ジャムやら佃煮を作ってビンにいれて冷蔵庫に入れておいてるんですよね
それが、気づけばカビてる・・・
私はビンに熱湯をかければ消毒ＯＫって思ってたんだけど
どうやら煮沸しないとだめらしい
あーあ
せっかく手間隙かけて作ったのに、しょげます
ちなみに明日、ゴミの日なので今日中に処理したくすでに夜中2時を回ってますがまだ奮闘中です
そして、なぜかもう鶏が鳴いてます
2時に鳴く鶏は早起きなのか夜更かしなのかどっちなのでしょう？！
きわどいなぁ・・・


まぁそんなことでへこんでる余裕があるのも、考えてみたら幸せなことかもしれません
毎度のことながら、へこんだ勢いでパンを焼いてみました
今日はソフトフランスパンです
来週の私の糧となる予定です
そんなわけで、いざ、冷凍庫です、またカビたら嫌ですから・・・
ホントは焼き立てがおいしいんだけどね